一昨日は湯豆腐
昨日はその時の湯豆腐の出汁に鶏ガラスープの素とともにパックのおでんを追加
食いつくす予定が、だいぶ残ってしまった。
しかし和風三連続はさすがにちときつい。
そこで、カレーにしてみたらどうかと思いつく。
早速検索してみるとニッスイさんのレシピがヒットする。
おでんで作る和風カレー
おでんの翌日のランチにおすすめ！残ったおでん種とだし汁をアレンジした、おそば屋さんで出るようなちょっぴり和風のカレーです。雑穀ごはんを使ってよりヘルシーにいただきましょう。
www.nissui.co.jp
ひー
ふむふむ
お蕎麦屋さんカレー風か
なかなか悪くなさそうだぞ
レシピにはあるが、練り物そのままはなんとなく抵抗感があったので
残った具材はすべて取り除いてみる。
具材はシンプルにスライスした玉ねぎと豚こま肉だけとする。
じっくり煮込んでカレールー投入
いざ実食！
ひー
おでん出汁強し
脳みそちょっとバグる感
確かに和風カレーではあるが、おでん出汁の割合には注意が必要かもしれない。
あのカレーさんが負けてしまう。
次回作るときは半分程度薄めてみようと思う。
